Bột Bò Kho sạch Cao Cấp
Thành phần: Hồi, Quế, đinh Hương, Thảo Quả, ngò, tiểu hồi, lá thơm, ớt, hạt điều màu...
Điều quan trọng nhất của bột Bò Kho là các gia vị nguyên liệu phải sạch, không có các tạp chất, nấm mốc, các chất ô nhiễm, vi sinh vật....
Các loại gia vị phải được làm khô tự nhiên bằng ánh nắng mặt trời trước khi xay sẽ tạo nên bột Bò Kho tốt nhất cho sức khỏe
Bột Bò Kho tự nhiên sẽ có hương thơm dịu nhẹ và kéo dài. nếu hương thơm nồng gắt, hăng hắc khó chịu có nghĩa là bột không phải làm từ gia vị tự nhiên.
Bột Bò Kho để bên ngoài môi trường bình thường thì chỉ có thể sử dụng trong khoảng thời gian dưới 6 tháng, chất lượng của ngũ vị hương sẽ giảm dần theo thời gian do sự bay hơi của tinh dầu các loại gia vị. Vì vậy để có thể sử dụng trogn thời gian lâu dài cách tốt nhất là để trong ngăn đá tủ lạnh, tuy nhiên khi muốn sử dụng thì phải sả lạnh hết hoàn toàn bột.
Bột Bò Kho được dùng để tẩm ướp cho tất cả các loại thực phẩm, các loại thịt, bột Bò Kho sử dụng cho cả chay và mặn
Bảo Quản: Trong bọc kín, nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc ngăn đá tủ lạnh
