Trái Khô Qua Rừng tươi sau khi hái sẽ đượ phơi khô hoặc sấy để trở thành khổ qua rừng khô
khổ qua rừng trái khô được sùng để nấu nước uống như trà, dùn để trị các chứng bệnh về nhiệt, hỏa trong cơ thể, đặt biệt tốt cho người bị tiểu đường
Ngoài ra còn thanh lọc cơ thể, giải độc gan, thận, máu
lưu ý: nên nấu 2 lần nước để sự dụng hết các dược chất trong khổ qua rừng
